松本市のおすすめカフェ｜自家焙煎の香り漂う『三澤珈琲』で本日のコーヒーをテイクアウト

こんにちは！長野市工務店 アトラスホーム 代表松下です。

先日、松本市にある自家焙煎コーヒー豆のお店、三澤珈琲 松本店に立ち寄る機会がありました。コーヒーが好きな私にとって、お気に入りのお店です。

お店の外観は、石積み調のレンガ風の壁にダークブラウンの木材が映えるレトロでシックな佇まいです。「OPEN」の看板が出ていたので、迷わず引き戸を開けてみました。

店内に入ると、まず目を引くのがずらりと並んだ棚に陳列されたコーヒーグッズや豆の数々です。ドリッパーやフィルター、各種器具がきれいに整理されており、コーヒーへのこだわりがひしひしと伝わってきます。

三澤珈琲では世界各国から厳選した豆を仕入れており、パナマやグアテマラをメインにした特選ブレンドをはじめ、常時20種類ほどの豆が揃っています。

豆選びに迷ってしまいそうなラインナップですが、スタッフの方が好みや気分に合わせて丁寧に提案してくれるのが嬉しいポイントです。コーヒーに詳しくない方でも安心して相談できる雰囲気でした。

店奥には併設のカフェスペースもあり、落ち着いた照明と観葉植物が置かれた居心地の良い空間が広がっています。ゆっくりと時間をかけて一杯を楽しみたいときにもぴったりですが、今回は用事の合間でしたので、本日のコーヒーを2つテイクアウトしてきました。

受け取った紙カップはまだほんのり温かく、ふたを開けずともコーヒーのいい香りがじんわりと漂ってきます。口に含んだ瞬間、雑味のない澄んだ味わいが広がり、後味もすっきりとしていて、とても飲みやすいコーヒーでした。自家焙煎ならではの豊かな風味で、仕事の疲れがほっとほぐれるような一杯です。

松本市に立ち寄った際は、ぜひ三澤珈琲をのぞいてみてください。テイクアウトはもちろん、豆の購入やカフェ利用もできるので、コーヒー好きの方にはたまらないお店だと思います。