中野市ランチにおすすめ！『麺堂 そうげん』で話題の「つけ焼きそば」を堪能

こんにちは！長野市工務店 アトラスホーム 代表松下です。

中野市で新たにオープンした話題のラーメン店『麺堂 そうげん』に行ってきました！長野県北信地域で長年愛され続けている『そうげんラーメン』が手がける新店舗で、今年の1月にオープンしたばかり。信州中野インターを降りて車で5分ほどの場所にあり、地元の方はもちろん、長野市や周辺地域からも多くのお客さんが訪れる人気店です。今回は早速その魅力をお伝えします！

『麺堂 そうげん』でまず注目したいのが、中野市のソウルフードとして知られる「つけ焼きそば」です。普通の「焼きそば」とはひと味違い、特製のつけだれにつけて食べる新感覚の一品。通常は1人前に麺2玉を使用しており、見た目のボリュームに驚くものの、実際に食べてみると不思議とペロリと食べられてしまうんです！濃厚でコクのあるつけだれが、焼きそばの香ばしい麺と絶妙にマッチして、どんどん箸が進む美味しさ。これが地元で「ソウルフード」と呼ばれる理由がよくわかります。

ちなみに、麺2玉はちょっと多いかな…という方には、1玉分の「半つけ焼きそば」（750円）も用意されています。小食の方や、ラーメンと一緒に食べたいという欲張りな方にはこちらがおすすめです。さらに、味変アイテムも用意されているので、途中で味を変えながら飽きずに最後まで楽しむことができます。個人的には、さんしょうを足すとまた違った美味しさが味わえました！

もちろん『麺堂 そうげん』はつけ焼きそばだけじゃありません。定番のラーメンメニューも豊富で、どれもこだわりの味が楽しめると評判です。スープの深い旨味と丁寧に作られた麺の相性が抜群で、ラーメン好きの方にもぜひ一度味わっていただきたいです。

店内は広々としていて、テーブル席や小上がり席が用意されているので、小さなお子様連れでも安心して利用できます。また、広々とした個室の座敷もあるので、家族での利用やちょっとした集まりにもぴったりです。私が訪れた日も、ファミリー層や地元の方々で賑わっており、明るく居心地の良い雰囲気が印象的でした。

中野市の人気店『そうげんラーメン』の新店舗として注目されている『麺堂 そうげん』は、地元の方だけでなく、遠方から足を運ぶ価値のあるお店です。つけ焼きそばをはじめとしたこだわりのメニューや、広々とした快適な店内は、ランチやディナーにぴったり。中野市でラーメンやソウルフードを楽しみたいときは、ぜひ訪れてみてください！これからさらに人気が高まりそうな『麺堂 そうげん』から、目が離せません。

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麺堂 そうげん
公式インスタグラムはこちら

住所：中野市草間1511-6
電話番号：0269-54-0748
定休日：火曜日
営業時間：11時00分～14時00分
17時30分～21時00分
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