長野市南千歳『Cafe de Rina ( カフェ ド リナ )』さんをご紹介します！

こんにちは！長野市工務店アトラスホーム宮川です。

長野駅ビルのMIDORI長野地下一階にある　Cafe de Rina ( カフェ ド リナ ) さん。無印良品のレジを背にすると、寝具や収納グッズに囲まれた穏やかな空間に位置しています。

コーヒーを始めとした多彩なドリンクメニューに加え、フードやスイーツにも力を入れており、特に生パスタは店の顔とも言える看板メニューです。その種類は40を超え、カフェというよりもパスタ専門店の風格さえ漂わせています。

生パスタ以外にも、オムライスやロコモコ、ビーフカレー、サンドイッチなど、軽食からがっつりとしたメニューまで幅広く展開。スイーツにおいても、パンケーキやパフェ、あんみつといった和スイーツまで揃え、ランチとセットで楽しむケーキセットも魅力的です。

ショッピングの合間や待ち合わせにも最適なこのカフェは、バリエーション豊かなメニューで様々なシーンに対応し、MIDORIの営業時間に合わせて朝10:00から営業しているため、朝食からしっかりとした食事を楽しむことができます。

そんな中、私が選んだのは「プリプリ海老と明太子のクリームソース」。店おすすめの人気メニューで、一口食べればその理由が納得できます。白いお皿にたっぷりの明太子クリームソースを纏ったパスタは、フォークで持ち上げるだけでソースの絡みと重みが感じられます。

もちもちとした食感のパスタに、濃厚ながらも明太子の辛味がアクセントになったクリームソースは、口に入れるとその味わいにただただ感動します。そして海老のプリプリ感は、このパスタの美味しさを一層引き立てます。

土日を問わずランチタイムが混雑するのも頷ける、そんな美味しさです。平日のランチタイム限定でサラダとドリンクがセットになるお得なメニューもありますので、是非お試しください。

店内は広々とはしていませんが、その分くつろぎやすく、一人でも気兼ねなく過ごせる雰囲気があります。

まだ「Cafe de Rina」の生パスタを味わったことがない方には、ぜひ体験していただきたい。隠れた名店と呼ぶにふさわしい、素敵なお店です。

店舗情報
住所：長野市南千歳1-22-6(MIDORI長野 B1F)
電話番号：026-228-0300
営業時間: 10:00〜20:00
Instagram：https://www.instagram.com/cafederina/