干し柿作り

こんにちは
アトラスホームの高信です。
朝晩、会社に通勤してくるのに
とても肌寒く感じられ
それでも、まだ手袋をするのはまだ早いよな
と考えている今日この頃です。
今年は街中の柿の木に、実がいっぱいなっています。
私の家でも柿の実が多く付きました。
いつもは、おばあちゃんが干し柿を作るのですが
今年は私がチャレンジしてみました。

リンゴをむく要領でやりましたが
へたのまわりをむくのがとても難しかったです。
テレビでやっていたのですが
りんごをむくのを、小さい皮むき器でやっていました。
その方が早かったかも
出来上がりはこんな感じです。

なんかピシッときてません。
その後、気になって
近所の吊るしてあるものを見るのですが
むき方がテッペンよりへたの方に向かっているもの
干し方がとても整然としているもの
まだまだその様になるには、技術を磨かねばなりません。
来年頑張ろう
そして、お知らせがあります。
アトラスホーム、今年最後の完成見学会を
11/29（土）・11/30（日）に
長野市南長池地区で開催します。
長野市の中心部で
お越頂くのにとても良い場所です。
お家作りをご検討中の皆様
ご家族お揃いで、ぜひお出掛け下さい。