『糸萱かぼちゃ』を食べてみました！

こんにちは、アトラスホームの高信です
コロナ感染者の減少が続いています。
この調子でいきマスクの要らない生活
になることを願います。
先日、あるスーパーに茅野市北山地区産の
『糸萱かぼちゃ』が売られていました。
地元の新聞で良く紹介されている
有名なかぼちゃなので
ぜひ一度食べてみたいと思っていました。

今回は、調理に電子レンジを使用しました
耐熱ボウルに調味料を入れて
切ったかぼちゃと混ぜ合わせて
ラップをふんわりとかけて
電子レンジで600W、6分加熱しました

味はまるで栗を食べているようでした
大変美味しく頂きました！
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