松本市『らあめん寸八総本店』さんをご紹介します

こんにちは！アトラスホーム代表の松下です。

今回はいつもの廣田監督のラーメンレポートの番外編として私が松本市のラーメン店「寸八」に行きました。

いまさら紹介するまでもない有名店ですね。正直なところ　極めて個人的な私のランキングでは「信州ラーメンNO１」の座はここ20年以上　この寸八さんです。超定番の「豚骨醤油ラーメン（並）」825円を注文。

麺の固さ　スープの濃さ　油の量の調整を注文できますが　私はいつもすべてノーマルをお願いしています。豚骨の風味も塩味もしっかりありながら優しさも感じるスープが大好きです。中太麺によく絡みます。安定の味　いつも通り美味しかったです。
息子達もラーメンと言えばこの味だと「英才教育」済みです。ずっと変わらず続いて行って欲しいお店です。また来ます！

らあめん寸八 総本店
電話番号　0263287744
住所　〒390-0821
長野県松本市筑摩4-3-1
営業時間　月～木 11:00-24:00 (LO 23:50)
金～日 7:00-24:00 (LO 23:50)
定休日　なし