静けさの中で一杯を。松本市・相澤病院内「Climbing Coffee」でカフェラテを味わいます
こんにちは！長野市工務店 アトラスホーム 松下です。
松本市にある「Climbing Coffee」に行ってきました。場所は相澤病院の敷地内で、病院の緑と静けさに寄り添うように佇む小さなカフェです。店内は撮影禁止というルールがあり、店内の写真はありませんが、その分、目の前の一杯にしっかり向き合える穏やかな空気が流れています。
カウンター越しの動きや道具の音、豆を挽く香りがダイレクトに感じられて、コーヒー好きとしては嬉しい時間です。
運営しているのはスピードスケートの小平奈緒さんです。普通にキッチン側で手を動かしている姿を見かけて、思わず胸が高鳴りました。ちょうどレジのカードリーダーがうまく反応しないトラブルがあり、ご本人が前に出てきて対応してくれる展開にドキドキしました。
手際よく状況を確認しながら、柔らかな笑顔と言葉で場を和ませてくれて、短い間でしたが少しお話もできてラッキーでした。競技で見てきた凛とした印象そのままに、カフェの空気にも真摯さが行き届いていると感じました。
この日はホットのカフェラテを注文しました。カップを手に取ると、ふんわりミルクの甘い香りとエスプレッソの豊かなアロマが立ち上ります。口当たりはきめ細かく、スチームミルクのシルキーな質感が心地よいです。
最初の一口はミルクのやさしさが前に出て、後からしっかりコーヒーのコクが追いかけてきます。温度の下がり方とともに甘みがほどよく増して、最後までバランス良く楽しめました。病院の敷地内という場所柄、訪れる人の気持ちに寄り添う味わいで、ひと息つきたいときにぴったりです。
病院に用事がある日や松本市の散策の合間に立ち寄るのはもちろん、コーヒーを目当てに訪れる価値も十分あります。
松本市で静かにコーヒーを味わいたいなら、相澤病院内の「Climbing Coffee」は覚えておきたい一軒です。小平奈緒さんの丁寧な姿勢がそのまま一杯に映し出され、飲み終える頃には気持ちがすっと整います。カフェラテのやさしい温かさとともに、日常に小さなご褒美をどうぞです。
