長野駅東口でさっと温まる一杯。駅そば「信州榑木川」の安曇野産葉わさびそばが沁みました

こんにちは！長野市工務店 アトラスホームの宮川です。

帰省や旅行で駅を使う機会が増える季節になってきましたね。今日は長野駅東口にある「駅そば 信州榑木川」をご紹介します。東口からさっと行ける立地で、乗り換えの合間でも立ち寄りやすい距離感がうれしいです。

店頭の食券機はタッチ式で、画面が見やすく操作も直感的です。現金のほかキャッシュレスにも対応していて、手元の支払い方法に合わせて選べるのが便利です。全種類ではないようですが…身軽な旅でも安心です。

この日は「安曇野産葉わさびそば」に惹かれてポチッと注文しました。信州のわさびと聞くと条件反射で頼みたくなります。食券を出してから提供までが驚くほど早く、湯気と一緒にふわっと出汁の香りが立ちのぼります。

まずはつゆをひと口。節の旨みがしっかりしていて、駅そばのスピード感がありながらも信州そばらしい芯のある味わいです。温かいかけつゆに細めの麺がよくなじみ、するすると箸が進みます。

葉わさびは、鼻に抜ける爽やかな辛みと青い香りが心地よく、噛むほどにほどける辛味がつゆを引き締めてくれます。寒い風に当たった体が内側からほどけて、思わず肩の力が抜けました。

カウンター席中心のコンパクトな店内は回転が早く、さっと食べてすぐ出られるのも駅そばの良さです。出発前の腹ごしらえにも、到着後のひと息にも頼りになります。券売機の写真と表示が見やすいので、初めてでも迷いにくいです。天ぷらそばや月見など定番も揃っていて、次は信州らしく山菜そばも試したいと思いました。

長野駅でそばを食べるなら、東口の「駅そば 信州榑木川」は覚えておきたい一軒です。時間がないときでも温かい一杯がすぐに届き、移動の合間に小さな幸せを足してくれます。年末の帰省シーズンは特に冷え込みますので、ホームへ向かう前にぜひ立ち寄って体を温めていってください。

長野駅の東口から近いので、天候が悪い日でもアクセスしやすいです。旅の予定表に「信州そばの一杯」をそっと忍ばせると、移動時間が少しだけ豊かに感じられますね。