長野市吉田『honnêteté（オネトテ』さんをご紹介します！

こんにちは！長野市工務店アトラスホーム宮川です。

長野市の街並みを散歩していると、ふとパンの香りに誘われる瞬間があります。東に進むと長野運動公園、西に進むとJRの車両センターへと続く通り沿いに、ひっそりと佇むパン屋さん「honnêteté（オネトテ）」も、そんな香りに導かれて訪れたくなるお店のひとつです。

お店の名前は少し難しい読み方なので、初めて聞いた方は「どこだろう？」と思うかもしれません。でも、この道を通ったことがある方なら、きっと知らないうちにお店の前を通り過ぎたことがあるはずです。小さな看板とかわいらしい外観が目印で、地元の方々に愛され続けている「honnêteté（オネトテ）」は、なんとオープンから10年以上も経つそうです。これだけ長く愛されているのも納得の理由がありました。

「honnêteté（オネトテ）」を訪れると、まず目に飛び込んでくるのが、ずらりと並ぶ美しいパンの数々。パン屋さんでよく見かける定番のものから、ちょっと珍しい創作系のパンまで、選ぶ楽しさが詰まっています。どのパンも丁寧に作られていて、見た目だけでも心が躍るラインナップ。思わず「どれにしようかな」と迷ってしまいます。

この日は、初めての来店ということもあり、定番中の定番である「ミルクフランスパン」と「カレーパン」を購入しました。どちらもパン好きにはおなじみのアイテムですが、「honnêteté（オネトテ）」ならではの味わいを堪能することができました。

まずは「ミルクフランスパン」。フランスパン独特の外はカリッと、中はもっちりとした食感がしっかりと感じられます。そして、その中に挟まれた濃厚なミルククリームがもう絶品！甘すぎず、それでいて濃厚なミルキーさが口の中いっぱいに広がります。一口食べるたびに「幸せ」という言葉が自然と浮かんでくるような、そんな味わいです。

パンの生地自体がしっかりとした風味を持っているので、クリームとの相性も抜群。いつもなら1本食べるのに時間がかかる私ですが、気づけばあっという間に完食してしまいました。「honnêteté（オネトテ）」のミルクフランスパンは、リピート確定です。

次に試したのは「カレーパン」。こちらは家族とシェアして食べました。「honnêteté（オネトテ）」のカレーパンは、何と言ってもチーズ入りというのがポイントです。一口食べると、もちもちとした生地の中からスパイシーなカレーが溢れ出し、さらにそこにチーズのコクが加わります。この組み合わせが本当に絶妙で、カレーの中辛具合とチーズのまろやかさが見事なバランスを生み出しています。

また、カレーパンの丸いフォルムもなんだかかわいらしく、見ているだけでテンションが上がってしまいます。家族からも「これはまた食べたい！」という声が上がり、次回訪れる際にも必ず購入しようと心に決めました。

「honnêteté（オネトテ）」のパンは、どれも丁寧に作られていて、食べるだけで心が満たされるような気持ちになります。ミルクフランスパンやカレーパンだけでなく、ほかのパンもかなり気になったので、次回は違う種類にも挑戦したいところ。食べ応えがあるので、ランチとしても十分満足できるのがうれしいポイントです。

また、パンの種類が豊富なので、おやつとして軽くつまむのにもぴったり。お店の場所がアクセスしやすい通りにあるので、ちょっとした用事のついでに立ち寄れるのも便利です。長野市でパン屋さんを探している方には、ぜひ「honnêteté（オネトテ）」を訪れてみてほしいです。一つひとつのパンに愛情が込められているのが伝わり、食べるたびに笑顔になれるお店です。

次回はどんなパンを選ぼうか、今から楽しみです。これからも「honnêteté（オネトテ）」のパンで幸せなひとときを堪能したいと思います。

・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥
honnêteté　オネトテ
Instagramはこちら

住所：長野市吉田5-23-24 渡辺第2ビル1F東
電話番号：026-243-1987
営業時間：火曜日～土曜日 8:00～18:30
日曜日、祝日 8:00～18:00
定休日：月曜、第2.4火曜
・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥