長野でそばを食べるなら『信州蕎麦の草笛　MIDORI店』さんをご紹介します！

こんにちは！長野市工務店アトラスホーム 宮川です。

長野駅を利用する際にぜひ立ち寄ってほしい、駅ビルMIDORI内の蕎麦屋「草笛」をご紹介します！

長野駅に直結している駅ビルMIDORIは、お土産や長野のグルメが豊富に揃っていて、とても便利な場所です。時間調整にもぴったりで、観光客にも地元の人にも愛されています。その中にある「草笛」は、小諸に本店を持ち、上田でも大人気の信州そばの名店です。

店内に入ると、中央に大きなカウンター席があり、多くのお一人様が気軽に訪れる光景が広がっています。
スタッフの皆さんはテキパキとしていて、とても好印象です。

特に驚いたのは、普通盛りが通常の大盛りという点。なんと400グラムもあるそうです！小盛りは150円引きとのことです。今回は思い切って初めてのお店だったので小盛りで注文しました。

運ばれてきたのは、丸い桶に盛られたたっぷりのもりそば。少し太めでコシのある信州そばは、喉越しが良く、期待を裏切らない美味しさでした。蕎麦の量が普通の店より多いので、満足感たっぷり。女性の方は小盛りでも十分ですね。

そばを楽しむ際、付け合わせのわさびを多めに入れたら、思わず鼻にツンときてしまいました（笑）。この刺激もまた、そばを食べる楽しさの一つです。

「草笛」のもりそばは、ボリュームがありながらも、一つ一つの蕎麦がしっかりとした存在感を持っていて、最後まで飽きずに楽しめます。長野でそばを食べるなら、ぜひ「草笛」に足を運んでみてください。

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信州蕎麦の草笛　MIDORI店
https://kusabue-nagano.owst.jp/

場所：長野駅ビルMIDORIおごっそダイニング3F
電話番号：026-219-6651
定休日：元旦・MIDORI休業日
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