NOV 04 2024

長野市のパン屋「J.croissant」で金賞受賞のカレーパンを堪能！

こんにちは！長野市工務店アトラスホーム宮川です。

今回は、長野市にあるおしゃれなパン屋さん「J.croissant」をご紹介します。パン好きの方なら一度は耳にしたことがあるかもしれませんね。今年、なんと金賞を受賞した「カレーパン」がここで購入できると聞き、早速行ってきました！結論から言うと、大満足の一言。お店の雰囲気やパンの魅力をたっぷりお伝えします。

「J.croissant」は、長野市内でも人気のパン屋さんで、アトラスホームの事務所からもほど近い場所にあります。お店に一歩足を踏み入れると、ふわっと広がる焼きたてのパンの香りが迎えてくれます。パン屋さん特有のこの香り、たまりませんね。

店内はとてもおしゃれで、センスの良さが感じられる空間。小さなパン屋さんですが、並んでいるパンたちはどれも丁寧に作られているのが分かります。見た目も可愛くて、どれを選ぼうか迷ってしまうほどです。

さて、今回の目的は、全国的にも評価された「カレーパン」。店内に入ると、すぐに目に飛び込んできました！このカレーパン、ただのカレーパンではありません。「SANCH」のシェフとパン職人さんが1年以上かけて共同開発した、まさに本気の一品なんです。

中に詰められているのは、7種類のスパイスを使用したキーマカレー。そして、長野市の老舗「八幡屋礒五郎」の七味唐辛子が隠し味として効いています。さらに、信州牛を贅沢に使い、3時間もかけてじっくり煮込まれた特製カレーがたっぷり詰まっています。外側のパン生地はサクサクなのに、噛むともちもちした食感も感じられる絶妙な仕上がり。こんなにこだわり抜かれたカレーパン、なかなかお目にかかれません。

実際に食べてみると、スパイスの香りと深い味わいが口いっぱいに広がり、思わず「うまい！」と声が出てしまいました。辛さの中にもコクがあり、信州牛の旨味がしっかりと感じられます。これが金賞を受賞した理由なんだなと納得しました。

せっかくなので、カレーパン以外にも「SANCHのサンドイッチ」を購入してみました。このサンドイッチは、サンドイッチ専門店としても知られるSANCHが手がけた自慢の一品。スイーツ系から食事系まで、種類が豊富に揃っています。ふわふわのパンに、これでもかというくらい具が挟まれていて、ひと口食べるとその贅沢さが伝わってきます。甘い系もおかず系もどちらも美味しく大満足でした。