信州松代町『おむすびCAFE』さんをご紹介します！

こんにちは！長野市工務店アトラスホーム宮川です。

本日は松代町にある、沖縄料理とおむすびのお店【おむすびCAFE】を訪れました🍙
旧松代駅のロータリーの正面、駅前通りに入ってすぐの右側。”ソーキそば”ののぼりが目印ですよ🚩
駐車に困ることなく、旧松代駅の裏手にある市営の無料駐車場を利用しました🚗

店の外観は古民家風の黒と白の２トーンで、落ち着いた雰囲気の中にもスタイリッシュさが漂っていました🏚️✨

店内は自由席とのことで、テーブル席に座らせていただきました。注文したのはソーキそば（930円）です🍜
あっさりとしたスープと、よく煮込まれたトロトロのソーキが絶妙なバランスで、こってり好き、あっさり好き問わずに満足できる一品でした。

さらに、好みに合わせて紅ショウガや島とうがらし（沖縄の唐辛子調味料）を加えると、一層引き立つ味わいに🌶️
私は両方を少し加えて、ピリッと辛い程度にしましたが、辛さには注意が必要です。😅

島とうがらしは沖縄県産の唐辛子を泡盛に漬け込んだ、ピリッと辛い調味料で、どこのレストランや家庭にも必ずと言っていいほどの、とてもポピュラーな調味料だそうです🌶️
沖縄旅行の時に何本か購入して帰ってきました～。また欲しいな～。

また、店内では沖縄の物産品も販売しており、気軽に沖縄の味を楽しめました。🏝️

詳しくはお店のHP、SNSをご覧ください。私もまた訪れたいと思います。ごちそうさまでした！

【店舗情報】
住所：長野市松代町松代153-14
電話番号：080-8107-6335
営業時間：10時〜18時
ランチ時間：11時〜17時
定休日：日曜日
駐車場：店舗横1台（近隣の市営駐車場などご利用ください）
HP:https://one-life-ikiruba.co.jp/facility/omusubi-cafe/
Instagram：https://www.instagram.com/omusubicafe.nagano/