長野市東和田『中華そば・つけそば さな田』さんをご紹介します！

こんにちは。長野市工務店アトラスホーム廣田です。

平日のお昼頃、『中華そば・つけそば さな田』を訪れました。店内はこじんまりとしています。2人掛けのテーブルが4席あり、奥には小上がりのスペースが設けられています。
来店した時点で、店内はほぼ満席。人気店ということがすぐにわかりました。

注文したのは「濃厚魚介豚骨つけ麺」。このつけ麺は、その名の通り、魚介と豚骨をベースにした、非常に濃厚なつけ麺です。しかし、その濃厚さは決して重たいものではなく、上品な味わいが特徴的。
豚骨スープとの絡みがとても良く、一口食べてみるとその美味しさに思わずにっこりとしてしまいました。

その中でも、特に私が気に入ったのが、添えられたレモン。レモンをつけ汁に入れると、濃厚なつけ麺が一層さっぱりとした味わいに変化します。これは良い味変ですね。

また、チャーシューとメンマも見逃せません。本格的な味わいに加えて、綺麗な盛り付けがされており、目で見ても楽しむことができました。

ただ一つ、注意点として挙げられるのが駐車場の狭さ。車で訪れる方は事前に注意が必要です。
店内も少し狭いですが、店主さんとスタッフさんの丁寧な接客がとても良く、気分良く食事が出来ました。

店舗情報
住所：長野市東和田８５３−１
定休日：火曜日
公式 X：https://twitter.com/pgptlpmvw08njz8
地図：https://maps.app.goo.gl/piBBEKauGAukqauw7?g_st=il