長野市三輪『HOBaN』をご紹介します！

こんにちは！長野市工務店アトラスホーム宮川です。

今日は私が最近訪れた、長野市三輪の「HOBaN（ホバン）」という土鍋カレーのお店をご紹介したいと思います！🍛✨
評判を聞いてからずっと気になっていたこのお店、デリシア近くにあるんですよ。📍 外観は鮮やかな黄色で、一際目立っています。本郷駅からも徒歩10分ほどで、アクセスも便利です🚶‍♀️

お店の中は、そんなに広くはないですが、落ち着く雰囲気です🏠 2名掛けのテーブル席が3箇所と、カウンター席もあって、一人でも、友達とでも楽しめそうな空間が広がっています👭子供用のテーブル付きチェアもあったので、お子さん連れにも優しいお店ですね👶
私はカウンター席に案内されました。カウンターには、色々なスパイスや小物が飾られていて、お店のこだわりを感じることができました🍶

メニューを見ると、どれも美味しそうで選べません！😅 でも、SNSで見て美味しそうだった「福味鶏レッグチキン」にしました🍗 「辛さはどうしますか？」と聞かれ、少しだけ辛くしてもらいました🔥

待つこと数分、アツアツの土鍋カレーが運ばれてきました🍛HOBaNのカレーに使用されているスパイスは、時間をかけてゆっくり直火焙煎されていて、とても良いにおい。そのスパイスと、土鍋でじっくりと煮込まれた福味鶏が絶妙にマッチして、辛さとまろやかさが絶妙なバランスを保っていました🤤

そして、何と言っても鶏肉が柔らかい！🐔 大きな野菜もたくさん入っていて、見た目も満足度大です。そして、土鍋のおかげで最後までアツアツでいただけました🔥

レジの横には、テイクアウト用のドーナツも売っていました🍩お腹いっぱいで今回はパスしましたが、次回はぜひ試してみたいと思います！

お店の駐車場は、敷地内に1台分ありますが、近くの宮下整形外科さんの駐車場をお借りしているそうなので、車で訪れる際はスタッフさんに確認してみてくださいね🚗

店舗情報
住所：長野市三輪4丁目2-5［善光寺下駅徒歩9分］
営業時間：lunch time 11:00-15:00平日、土［不定休］
night time 18:00-22:00土曜日夜は無し
インスタグラム：https://www.instagram.com/hoban.117/
予約方法：InstagramDM or 電話 08035419690