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いづみや民蔵

長野でおやきを食べるなら 長野市元善町『いづみや民藏』さんをご紹介します!

こんにちは!長野市工務店アトラスホーム宮川です。

私が最近発見した素敵なお店を皆さんにご紹介したいと思います。それは、長野の善光寺の仲見世通りにある「いづみや民藏(たみぞう)」というお店です。ここは、長い歴史を誇る「いづみや旅館」がリニューアルしたお店で、地元の美味しいものがたくさん揃っています🍘🍦

いづみや民蔵

特に、私が注目したのは「小川の庄」の「縄文おやき」です。保存料無添加で、素材の味を活かした本当に美味しいおやきが楽しめます。具材は切干大根、しめじ野菜、あずき、のざわな、かぼちゃ、りんごが基本で、季節によってはふきみそや丸ナスも登場するそうです🌿🍆🍎

いづみや民蔵

そして、その味わいは素朴で、野沢菜は油で炒められていて、その風味が引き立てられています。また、あずきは通常のおまんじゅうより塩味が効いていて、甘みと塩味のバランスが絶妙です。これならおやつにもぴったりですね😋

いづみや民蔵

いづみや民蔵

さらに、「いづみや民藏」では、信州りんごのソフトクリームやメンチカツなども販売しているそうなので、次回訪れた際にはそれらも試してみたいと思います。🍦🍖

そして、最後にお伝えしたいのが、同じ敷地内にある隠れ家的ウイスキーバー。ここでは、美味しいウイスキーと一緒に、ゆっくりと時間を過ごすことができるそうです🥃

皆さんも、善光寺を訪れた際には是非「いづみや民藏」に立ち寄ってみてください。素敵な発見があるかもしれませんよ!🌸🌈

店舗情報
●住所 長野県長野市元善町484
●電話 026-232-2578、090-9359-8872
●駐車場 近隣の駐車場を利用ください
●HP http://w1.avis.ne.jp/~izumiya/
●Instagram https://www.instagram.com/izumiya2578/

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