長野市川中島町『ゆいが 総本店』さんをご紹介します！

こんにちは！長野市工務店アトラスホーム廣田です。

今日は長野市川中島町にある「ゆいが 総本店」さんを訪れました。このお店はある全国番組で紹介されて以来、ますます人気に火が付いたそうです。

入り口すぐにある食券機で食券を購入し、並んで待つスタイルです。

お客さんの回転が速く、すぐに入店できました。店内にはテーブル席2つとカウンター席があり、合計16席ほど。11時半からの営業ですが、12時にはほぼ満席状態で、常連さんも多いみたいですね。

店員さんの接客も明るく、お店全体に清潔感が漂っています。今回、僕はつけめん大盛を注文しました。麺は極太で全粒粉入りのモチモチ麺。一本食べると、しっかりとした腰があって美味しいんです！

つけ汁につけて食べると、濃厚な豚骨魚介スープがパンチ効いています。香ばしい節系の魚介がガツンと効いて、本当に美味しい～！
具もレベルが高くて、太めの食感が良いメンマや柔らかいチャーシュウがたまりませんね。ゆいがのつけ麺は久しぶりだったので、どんどん食べ進んでいきました。最後には麺を少し残して、スープ割りしてもらいました。ごちそうさまでした！

店員さんの接客も丁寧で、お店の雰囲気も良いんです。長野市でレベルの高いラーメン店として、迷わずおすすめできます！

次回長野を訪れた際には、ぜひ「ゆいが 総本店」さんに足を運んでみてくださいね。きっと満足できるはずです！

店舗情報
住所：〒381-2221 長野市川中島町御厨829-2
営業時間：11時30分～15時頃、17時30分～21時頃
定休日：火曜
駐車場：あり （9台）
HP：https://www.yuiga-style.com/