長野市合戦場『大石家』さんを紹介します。

こんにちは。長野市の工務店アトラスホームの廣田です。
今回は長野市合戦場「大石家」さんを紹介します。

大通りから一本道を入った
少々わかりにくい場所にお店がありますが
駐車場も広く安心です。

店内は、カウンター席、テーブル席、小上がりの座敷があり
お一人様から　小さなお子さん連れのご家族まで
幅広い人気があるのがよく分かります。

メニューは基本的に中華そばのみで
あとは、チャーシューにするか？
メンマにするか？それぞれ大盛りにするか？
というシンプルな構成です。

中華そば（並盛）920円を注文しました。

スープはとても優しいしょうゆ味

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、かまぼこと
オーソドックスなラインナップですが

チャーシューがガツンときます。
分厚くて　表面は焼かれてちょっとカリカリ
中は脂身が柔らかくてジューシーなかなかのボリュームです。

麺は細く縮れていてスープとの相性も抜群

とても上品で美味しかったです。また食べに行きたいと思います。

中華そば 大石家（おおいしや）
住所　長野県長野市合戦場1-43-1
電話番号　026-292-4624
営業時間　10:30～17:00頃（素材がなくなるまで）
定休日　火曜