長野市高田『餃子 雪松』をご紹介します！

こんにちは！長野市工務店アトラスホーム宮川です。

今回は、群馬県水上にある餃子の名店「雪松」が継承した秘伝の味を堪能できる「餃子の雪松」をご紹介します。長野市高田の国道19号沿いにある「西友高田店」の近くに、無人営業でオープンしている「餃子の雪松」に行ってみました。

このお店は、美味しい餃子をたくさんの人に楽しんでもらうため、秘伝のレシピで作った餃子を即冷凍し、直売所を通じて冷凍販売に特化しています。キャベツやニラなどの野菜をメインとした餡が絶品で、全国にファンが増え続けているんですよ。無人営業という珍しいスタイルに興味津々で入店しました。店内には巨大な冷凍庫があり、冷凍された餃子が並んでいます。

餃子は36個で1,000円（税込）、餃子のタレは200円です。支払いは、賽銭箱のような料金箱に購入する分だけ金額を投入するシステムで、とても簡単ですね。36個入り（18個ずつの2パック）を購入して、さっそく試食しました。

一口サイズの餃子は、皮がパリッと焼き上がっており、中はジューシーで美味しいです。肉感よりもニンニクが効いた旨味がたっぷりとあり、箸が止まらなくなります。あっという間に、全部食べてしまいました。
冷凍されているので、説明書きもついており、失敗なく本格的な餃子が楽しめるのが嬉しいですね。店舗はガラス張りで、在庫も一目で確認できます。気軽に餃子が楽しめるので、リピートしたくなるお持ち帰り商品です。

支払いは現金払いのみなので、お釣りがないように1000円札を持って行くことをおすすめします。是非、「餃子の雪松」で、美味しい餃子をお試しください。きっと、あなたもファンになること間違いなしです！

店舗情報
住　所：長野市高田中村336-2 守田ビル1F
営業時間：24時間
HP　https://www.yukimatsugyoza.com/store/nagano