中野市『麺道 夢幻』で満足度高めの一杯を味わいます

こんにちは！長野市工務店 アトラスホームの宮川です。

中野市にある『麺道 夢幻』でお昼をいただいてきました。平日の昼過ぎに伺ったところ、カウンターにテーブル席、小上がりもあって、一人でもグループでも入りやすいレイアウトでした。落ち着いた店内に漂うスープの香りで、席に着く前からお腹がぐうっと鳴ってしまいました。

お仕事途中っぽい方や地元の常連さんも多くて、安心してまったりできる空気感です。

メニューは鶏そばと濃厚鶏そばが看板メニューなのでしょうか…。二郎系や油そばもあって気分で選べます。私はおすすめに出ていた特製鶏そばをオーダーしました。運ばれてきた瞬間、きれいな見た目にまずテンションが上がります。

透き通るスープにツヤのある麺、味玉、メンマ、チャーシューがバランスよく乗っていて、思わず写真を一枚です。ひと口すすると、鶏の旨みがやさしく広がって、塩気はまろやか、後味すっきりでレンゲが止まりません。軽いのにしっかり満足できるタイプです。

とろみのある鶏白湯でコク深く、チャーシューが「え、まだ入ってるの」というボリュームでした。重たすぎず最後までおいしく食べられるのが嬉しいです。がっつり気分なら二郎系、タレの香ばしさを楽しみたいなら油そばも良さそうで、次回はそっちにいってみます。

店員さんも感じがよくて、初めてでも迷わず選べるようにさっとおすすめを教えてくれます。気配りや声かけも自然で、居心地がいいです。ピークを外した昼過ぎは比較的入りやすくて、待ちたくない派にはちょうどいい時間帯かもしれません。

ラーメン好きの友人同士でシェアしながら味比べするのも盛り上がります。休日の過ごし方に「麺道 夢幻で一杯」を追加すると、休日の充実度がぐっと上がるかもしれませんね。