APR 08 2025

長野市で絶品おにぎりを味わう！『長野おこびれゑびす堂』で心もお腹も満たされるひととき

こんにちは！長野市工務店アトラスホーム宮川です。

最近、全国的におにぎり専門店が人気を集めていますが、長野市にもこだわりのお米で握る絶品おにぎりを提供するお店があります。それが『長野おこびれゑびす堂』さん。朝7時からオープンしているので、早起き派の方や通勤途中の朝ごはんとしても利用できる、とっても便利なお店です。今回は、そんな『ゑびす堂』の魅力をたっぷりご紹介します！

お店の場所は、ヤマダデンキテックランド長野本店のすぐ隣。目印となる大きな建物があるので、初めて訪れる方でも迷う心配はありません。さらに、お店の目の前には専用の駐車場がしっかり完備されているので、車でのアクセスも抜群。気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイントです。

店内は、温かみのある木のインテリアに囲まれた落ち着いた雰囲気。カウンター席とテーブル席があり、イートインスペースも充実しています。私は「できたてを温かいうちに食べたい！」と思い、イートインを選択。朝やランチタイムの忙しい合間にも、ほっと一息つける心地よい空間でした。

さて、肝心のおにぎりですが…これがもう、感動するほど美味しい！握り加減が絶妙で、口の中でふわっとほどけるような食感。お米本来の甘みと旨みがしっかりと感じられ、食べるたびに幸せな気持ちになれます。この美味しさの秘密は、お米にあり。この日使用されていたのは、木島平産の特別栽培米コシヒカリ。地元長野県産のお米にこだわり、丁寧に炊き上げたご飯だからこそ、この上質な味わいが生まれるのだと納得しました。

大きいサイズのおにぎりと小さいサイズのおにぎりをそれぞれ注文しましたが、どちらも食べ応え抜群。具材の種類も豊富で、どれを選んでも間違いない美味しさです。特に私のお気に入りは、しっかり味が染み込んだ鮭のおにぎり。ご飯との相性が抜群で、あっという間に完食してしまいました。そして、一緒に注文した具沢山の豚汁も大満足の一品。たっぷりの野菜が入っていて、体も心もほっこり温まりました。

また、モーニングセットも用意されているので、朝食としての利用もとってもおすすめです。朝から栄養たっぷりのおにぎりと温かい豚汁をいただけば、1日を元気にスタートできそうですね。さらに、お昼過ぎに訪れた際には、テイクアウトで利用されるお客様が多く見られました。出来たてのおにぎりを持ち帰って、自宅や職場でゆっくり楽しむのも良さそうです。

長野市で「美味しいおにぎりを食べたい！」と思ったら、『長野おこびれゑびす堂』は外せないお店です。地元のお米にこだわり、ひとつひとつ丁寧に握られたおにぎりは、まさに絶品。朝ごはんやランチ、さらにはお土産としても喜ばれること間違いなしです。ぜひ一度、足を運んでみてください！きっと「また食べたい！」と思わせてくれるおにぎりに出会えるはずです。