長野市問御所町『割烹 きたざわ』さんをご紹介します！

こんにちは！長野市工務店アトラスホーム宮川です。

今日は長野市生涯学習センターの近くで見つけた、ちょっと気になっていたお店についてご紹介したいと思います。「割烹 きたざわ」。高級感ある外観に少し躊躇していたのですが、思い切って入ってみることにしました。

店内は静かで落ち着いた雰囲気。カウンター席に案内され、ランチメニューから日替わりの６品の中から、スズキの刺身にサクラマスの西京焼きを選びました。待っている間、店内の雰囲気や丁寧な仕事ぶりを見ていると、わくわくしてきます。

盆にのせられた料理が運ばれてきました。綺麗に切られたスズキの刺身は見た目にも鮮やかで、副菜と共に盛り付けられた様子は本当に美しかったです。ご飯とお味噌汁も添えられ、一緒にいただくとそれぞれの料理が一層引き立ちます。刺身は新鮮で生臭さが全くなく、ご飯が進む美味しさでした。

こちらの店主は北信州の名だたる和食店で研鑽を積んだ方で、旬の食材を使った彩り豊かな料理を提供しているそうです。ランチタイムは手頃な価格で本格的な和食を楽しむことができ、割烹の敷居の高さを感じさせない親しみやすいお店です。

次回は夜のメニューも試してみたいなと思っています。和食がお好きな方、本格的なお料理を気軽に楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいお店です。興味がわいたら、是非足を運んでみてくださいね♪

・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…
割烹 きたざわ
https://kappou-kitazawa.jp/
https://www.instagram.com/kappou_kitazawa/

住所：長野市問御所町1200 TOIGO
電話番号：026-217-4644
営業時間：AM：11:30～14:00
PM：17:00～22:00
定休日：月曜日
・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…