松本市神林『芭瑠酣』さんをご紹介します！

こんにちは！長野市工務店アトラスホーム代表 松下です。

今回ご紹介するのは『芭瑠酣』さんです。
ここでは価格以上のボリュームと味を楽しむことができ、一度訪れたら忘れられないお店です。

『芭瑠酣』のメニューの中でも、特に推したいのが『ステーキ丼』です。見た目は肉が小さくスライスされているように見えますが、食べてみるとその食べ応えに驚きます。
肉の甘味が口の中で広がり、その旨味が一口ごとに感じられます。ソースの色合いは濃いですが、肉の旨味を引き立てる絶妙なバランスで、これがまた美味しいんです。

このお店の歴史は、もともと喫茶店から始まり、定食屋を経て現在に至っています。アルウィンのすぐ目の前に位置しており、その存在をSNSで知り、実際に訪れることができました。

駐車スペースは10台以上停められる広さがあり、ランチ時は満車になるほどの人気ぶりです。
店内に入ると、グループの方や家族連れ、仕事の休憩中の方々など、様々な人々がランチを楽しんでいる様子が見受けられました。

注文したステーキ丼は、赤身の肉がご飯の上にびっしりと敷かれ、白米が見えないほどです。
箸で肉をつかんでみると、二重になっている部分まであり、そのボリュームには驚かされます。見ているだけで幸せな気分になります。

白米の量も多く、食べ応えは抜群です。肉の上にかかっている醤油ベースのソースは味が濃いめで、ご飯までソースが染みていて、パンチのある味わいでした。
それでも、肉の柔らかさは最高で、胃もたれすることなく、あっという間に完食してしまいました。

『芭瑠酣』のステーキ丼、一度体験すればその魅力に取り憑かれること間違いなしです。ぜひ、皆さんも松本へ訪れた際は立ち寄ってみてください。

店舗情報
住所：松本市神林5858
電話番号：0263-86-0805
定休日：水曜日
地図：https://maps.app.goo.gl/9tAAjsnVoKq7WB3m9?g_st=il